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突擊檢查盒馬門店 食藥監元宵監管覆蓋新零售
http://www.lmywz.live 2018-03-02 08:25:11 北京商報

  新零售市場可期,北京食藥監部門也將監管延伸至新零售領域。3月1日,北京海淀區食品藥品監督管理局(以下簡稱“海淀食藥局”)對轄區盒馬鮮生門店內元宵、湯圓餡料的甜味劑進行抽檢,結果顯示甜味劑含量符合標準。

  據悉,海淀食藥局主要查看對儲存溫度是否合規、食品外包裝是否完整、是否標明生產日期和保質期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質檢報告及供貨商資質等。

  海淀食藥局東升鎮食藥所常務副所長張曉慧表示,盒馬鮮生采取“實體經營+在線經營”新模式,食品經營范疇廣、監管維度大。在日常監管中,除了日常性的食品抽檢外,食藥所還對盒馬鮮生的配送袋、冷藏器的溫度進行測量,保證食品的安全儲藏。在檢查現場,北京商報記者發現盒馬鮮生在門店內開設了“親子課堂”,現場教授小朋友制作元宵。不過,張曉慧提醒,親子課堂制作的元宵不能用于食用,門店也應當告知消費者食安風險。

  據了解,北京已開展元宵、湯圓的專項檢查、抽檢工作,目前抽檢500余批次,沒有發現不合格產品。截至2月27日,市食藥監局共從生產廠家、市場等環節抽樣元宵、湯圓產品58批次,產品覆蓋稻香村、全聚德仿膳、宮頤府、年糕楊、錦芳、好利來、龍鳳呈祥等深受消費者喜愛和知名老字號食品品牌。

  抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、鉛、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、著色劑、過氧化值等8個指標,檢驗結果全部合格。

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